w640_h640_v2-osv-5
w640_h640_v2-osv-5_2

В2-ОСВ-5

Цена еще не объявлена

Ванна сыродельная В2-ОСВ-5, емкость – 5000 л

w640_h640_v2-osv-5 w640_h640_v2-osv-5_2

Ванна сыродельная В2-ОСВ-5, емкость – 5000 л

Техническая характеристика
Рабочая емкость ванны, л 5000
Геометрическая емкость ванны, л 5800
Частота вращения режуще-вымешивающего
инструмента, с-1 (об/мин) 0,033-0,330 (2-20)
Тип электродвигателя ПБС-33
мощность, кВт 1,6
частота вращения, с-1 (об/мин) 2,5-25 (150-1500)
Диаметр выходного отверстия запорного
клапана, мм 75
Размер патрубка для пара, дюйм 1
Размер патрубка для подвода воды в верхний
барботер, дюйм 1 1/4
Расход пара на 1 кг молока, кг, не более 0,05
Наклон ванны с помощью
пневмооборудования
Контроль за наполнением ванны визуально с помощью
мерной линейки
Способ отбора сыворотки через устройство для
отбора сыворотки
Габаритные размеры, мм, не более
длина 6200
ширина 2130
высота 2300
Масса, кг, не более 3850

Устройство и принцип работы
Ванна сыродельная В2-ОСВ-5 состоит из следующих основных сборочных единиц:
– двустенной ванны

________________________________________________________________________________________________________________

 

Bath cheese-cheese В2-ОСВ-5, capacity — 5000 l

Technical specifications
Working capacity of the bath, l 5000
Geometrical capacity of the bath, l 5800
Rotational speed of cutting-kneading
tool, s-1 (rpm) 0.033-0.330 (2-20)
Type of electric motor PBS-33
power, kW 1.6
rotation speed, s-1 (rpm) 2.5-25 (150-1500)
Diameter of the outlet aperture
valve, mm 75
Size of the nozzle for steam, in. 1
The size of the branch pipe for supplying water to the upper one
bubbler, inch 1 1/4
Steam consumption per 1 kg of milk, kg, not more than 0.05
Tilting the bath with
pneumatic equipment
Controlling the filling of the bathtub visually with the help of
dimensional ruler
The method of selecting the serum through the device for
serum collection
Overall dimensions, mm, not more than
length 6200
width 2130
Height 2300
Weight, kg, no more than 3850